CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Assam TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) es un té negro de alta categoría, elaborado con hojas enteras y una abundante presencia de brotes dorados. Estos “tips” jóvenes aportan una dulzura natural y un aroma más complejo que distingue a este grado de los tés rotos o comerciales. Su infusión es brillante, de color ámbar profundo, con un cuerpo robusto y sedoso.

En taza, ofrece un perfil maltoso y cálido, con notas que recuerdan a pan tostado, miel oscura, cacao suave y madera dulce. La presencia de brotes dorados suaviza la astringencia típica del Assam, creando una experiencia más equilibrada y refinada. Es un té ideal para quienes buscan intensidad sin perder elegancia, y se disfruta tanto solo como con leche.

Ingredientes

Té Assam de hoja entera, orgánico.

Instrucciones de Preparación

Cantidad: Usa 1 cucharadita colmada de té Assam por cada 8 oz (240 ml) de agua.

Temperatura del agua: Agua recién hervida, alrededor de 95–100 °C.

Tiempo de infusión: De 3 a 5 minutos.

• 3 min: sabor más suave y menos astringente.
• 5 min: taza más robusta, maltosa e intensa.

Modo de preparación:

1. Calienta el agua hasta el punto de ebullición.
2. Coloca el té en tu infusor o filtro.
3. Vierte el agua caliente sobre las hojas.
4. Deja reposar entre 3–5 minutos según tu gusto.
5. Retira las hojas y disfruta.

Opcional: El Assam acepta muy bien leche, crema o azúcar, gracias a su cuerpo fuerte y notas maltosas.

Contiene cafeína