Nuestro Kukicha es un té elaborado en Japón utilizando mayormente ramitas, tallos y hojas de la planta de té (camelia sinensis).
Debido a que se usan mayormente las ramitas de té estas contienen mayor cantidad de minerales que la hacen una excelente fuente beneficiosa de salud.
Aroma y sabor:
- Tiene un sabor ligeramente a nuez y un toque cremoso y dulce. Es bajo en cafeín, lo que lo hace adecuado para disfruar durante el día.
Apariencia :
- Las hojas son de un verde oscuro y alargadas, y cuando se infusionan, el liquido es de un color claro a amarillo.
Aunque hay otras variedades de Kukicha que son tostadas y su color es oscuro, pero igualmente delicioso y beneficioso a la salud.
Beneficios:
- Bajo en cafeín
- Propiedades macrobióticas
- Rico en minerales y vitaminas: minerales como zinc, selenio, cobre, manganeso y flúor, así como vitaminas C, B1, B2, niacina, vitamina A, teanina, catequinas(polifenoles), flavonoides y aminoacidos.
- Alto contenido de calcio\
Instrucciones:
- Colocar sobre 1 tsp del Kukicha en 6-8 oz de agua calentada a unos 185-195 grados F.
(Nota: el Kukicha necesita que el agua sea más caliente que lo que regularmente se utiliza para el té verde) y se deje reposar por unos 3-4 minutos.
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