Nombre botánico : Taraxacum officinale
Las hojas de diente de león (Taraxacum officinale) tienen un sabor amargo y son altamente nutritivas y medicinales, con propiedades diuréticas, digestivas, antioxidantes y cardioprotectoras. Se pueden consumir frescas en ensaladas, cocidas o en infusión.
Algunos beneficios del diente de león:
- Digestivo y laxante suave.
- Diuretico natural.
- Ayuda a mantener la salud hepática.
- Estimula el apetito











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