La avena sativa se utiliza en diferentes formas, y dos de sus partes más conocidas son: oat tops ( brotes o sumidades florales de la avena) y oat straw ( paja de avena). Aunque provienen de la misma planta, tienen usos distintos debido a sus propiedades nutricionales y medicinales.
En que consiste el Oat straw: son los tallos y hojas secas de la planta recolectados después de la cosecha del grano.
Composición: Alta en silicio, calcio, hierro, magnesio y antioxidantes. Pero con menos compuestos activos nervinosos que los Oat tops.
Usos principales:
- Salud ósea y articular
- Relajación muscular
- Salud cardiovascular
- Hidrata la piel y el cabello
Forma de consumo:
- Té o decocción: Se hierbe la paja seca para extraer sus minerales
- Polvo: Añadido a batidos o sopas
- Baños terapéuticos: Para relajar músculos y nutrir la piel.
Si necesitas minerales para huesos, piel o cabello la Oat Straw es mejor opción.
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