El consumo del Té Matcha se ha popularizado en los últimos años. Hay una gran variedad de tipos de matcha y un sin fin de usos culinarios para la creación de deliciosos postres y bebidas para el gusto de cada paladar. Tipos de Matcha según su calidad y uso 1. Matcha Ceremonial 2. Matcha premium […]
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Un Poco de Historia El matcha es un tipo de té verde en polvo que tiene sus raÃces en China, pero que se desarrolló y popularizó en Japón. Su historia es fascinante y está ligada a la cultura, la religión y las tradiciones de ambos paÃses. OrÃgenes en China (siglos VII-X) El matcha tiene sus
El Té Verde Matcha Read More »
Siempre que se habla de hongos medicinales la primera palabra que viene a la mente es Reishi. El Reishi ha sido una de las setas medicinales más estudiadas en los pasados 20 años por sus propiedades medicinales. Breve Historia del Reishi Los primeros registros en la historia del uso del Reishi dantan de la dinastÃa
El Reishi, El Hongo de la Inmortalidad Read More »
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